EL TERRITORIO (Misiones, Argentina) 01-11-05

La leche pura de vaca que usan la mayoría de las madres a la alimentación de los niños entre los seis y doce meses de vida puede provocarle al lactante problemas renales e intestinales, alertó hoy un estudio de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires (UBA).
La investigación que fue realizada por la Escuela de Nutrición de la Facultad de Medicina de la UBA en la Capital Federal y varias áreas del conurbano, advirtió sobre la existencia de un
alto porcentaje de recién nacidos que son alimentados con leche pura de vaca y sobre los riesgos sanitarios que eso les produce.
El estudio titulado "Lactancia materna e incorporación de sustitutos" reveló que solamente el 23 por ciento de los niños entre seis meses y un año de edad, cumplen una dieta que incluye la leche materna o las fórmulas industrializadas para bebés.
El relevamiento acotó que el resto, en su mayoría por desinformación, le da al lactante leche pura de vaca exponiendo al bebé a la posibilidad de que sufra distintos problemas de salud.
No obstante, indicó que la prevalencia de la lactancia materna se da en el 88 por ciento de los niños en los primeros días de nacimiento, pero esa cifra baja al 37 por ciento entre el primer y sexto mes de vida.
María Elena Torresani, Jefa de Trabajos Prácticos a cargo de la Cátedra de Dietoterapia del Niño, de la Escuela de Nutrición de la Facultad de Medicina de la UBA, puntualizó que la incorporación de leche pura de vaca en la dieta de los lactantes "ocasiona
serios perjuicios de salud al niño".
En ese sentido, aludió a lo expresado por la Academia Americana de Pediatría (AAP) que sostiene que la leche de vaca sin modificaciones contiene "un alto contenido de proteínas y sodio que sobrecarga al sistema renal inmaduro del lactante".
La nutricionista acotó que "también puede provocar en el lactante un microsangrado intestinal y agravar la deficiencias de hierro".
Sostuvo que "lo ideal sería que el niño tome leche materna hasta los dos años, pero de no ser posible debe utilizarse las fórmulas de leche industrial conocidas como de inicio y de seguimiento que contienen la cantidad adecuada de proteínas".
El estudio de la UBA indicó que la leche de vaca sin modificaciones fue empleada en el 63 por ciento de los casos de los lactantes que dejaron de alimentarse con leche materna.
En tanto, que el 30 por ciento emplea fórmulas de leche maternizada especialmente indicada para niños de hasta seis meses.
Mientras que el 7 por ciento, utiliza las fórmulas de seguimiento que se le puede dar al niño hasta pasado el primer año de edad como complemento de la dieta alimenticia.
El estudio universitario investigó los alimentos que le dan a sus hijos 200 madres, que se atienden en hospitales públicos de la Capital Federal y el conurbano.

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